Re: [escepticos] Re: Pregunta sobre análisis

[Borja Marcos <borjamar@...>]

Javier Susaeta wrote:
> 
>
> Bien, supongamos que con la EEB se aplica la misma política, y supongamos
> también (que no creo) que el resultado del análisis se sabe en 15 minutos.
> Seguramente todo el "material" estará, sacrificado o no, todavía en el
> matadero. Se decomisa, se incinera y listo. Hasta ahí, no veo problema. ¿Y
> qué pasa con el "instrumental de corte" del matadero. ¿Se manda a
> esterilizar, con lo difícil que parece que resulta acabar con el agente
> infeccioso?

	Y, pregunto: hace tiempo se estuvo hablando de la posibilidad
de irradiar los alimentos con rayos gamma para mejorar su conservación,
y creo que se abandonó la idea por los efectos que tienen sobre las 
proteínas, etc.

	No sería viable irradiar los utensilios? Una buena dosis tiene
que destrozar (literalmente) cualquier prión o molécula "grande", no?



	Borja.