[escepticos] No sólo las vacas están locas

[Josep Catala <jcatala@...>]

Recibo desde la facultad de Veterinaria de Barcelona un mensaje que
demuestra que la locura no se limita a las vacas o a los de Vida Sana,
sino que, por si no lo sabíais, se está convirtiendo en una pandemia.

Saludos pseudo-cuerdos.

Josep Català
________________Manifiesto orate_______________

> Os envío un articulo que ha sido difundido por nuestra Facultad.
> Parece ser que lo firma Purificación González de la Blanca, quien parece
> ser una veterana del movimiento ecologista de Cádiz. Se publico el día
> 31 de enero en "Diario de Cádiz"
>
>
> "¿QUE HEMOS HECHO CON LAS VACAS?
>
> En el año 1989 el Grupo de Los Verdes solicitó en el Parlamento Europeo
> que se abriera una
> investigación sobre lo que denominaron "las vacas locas", una enfermedad
> que afectaba al ganado
> vacuno, que probablemente estaba relacionada con las condiciones de vida
> y con la alimentación que
> recibían estos animales. La demanda desató algunos comentarios jocosos
> entre ciertos parlamentarios
> que tacharon de locos a los verdes y no a las vacas. Nadie investigó
> nada. En el año 1992 elaboré un
> informe titulado "Crítica verde a la C.E.E.", en donde recogía
> textualmente lo que sigue: "Con ocasión
> de un viaje efectuado -por invitación de los verdes- por varios países
> comunitarios, para conocer "in situ"
> la problemática ganadera, pudimos apreciar en vivo y en directo las
> grandes contradicciones de la
> Política Agrícola Común: Eliminación sistemática de la ganadería
> autóctona, que se sustituía por
> animales importados, estabulados (en instalaciones que requerían enormes
> desembolsos económicos),
> encadenados, ordeñados automáticamente, inseminados artificialmente,
> pariendo por cesárea,
> alimentados con piensos compuestos... Mientras en esas fechas la leche
> se tiraba por las alcantarillas
> para mantener los precios, los terneros eran separados de sus madres
> nada más nacer y obligados a
> alimentarse con leche química, que no les quedaba más remedio que
> aceptar- La industria frente al
> campo, destruyendo, estandarizando y controlando hasta sus últimas
> consecuencias. Todos los
> ganaderos se quejaban sin excepción del desastre al que la C.E.E. les
> había conducido" (al señuelo de
> las subvenciones, agrego ahora) . iQué desastre la P.A.C. a golpe de
> talonarios! Aquello que yo vi en
> Francia, Bélgica y Alemania -con la excepción de dos pequeñas ganaderías
> de razas autóctonas
> regentadas por ecologistas que, sin subvenciones, resistían contra
> viento y marea, en Bélgica y
> Alemania- no eran granjas sino fábricas de carne y leche en las que los
> animales soportaban las
> condiciones más inhumanas que uno puede imaginar. No pisaban la tierra,
> ni veían el sol, ni comían
> hierba, ni conocían al macho... Recuerdo que me sorprendió ver numerosas
> vacas con enormes
> cicatrices en sus vientres. Al preguntarle a un ganadero por la causa,
> me explicó que les habían dicho
> que había que inseminarlas utilizando un banco de esperma de una empresa
> americana, porque parían
> unos terneros que a los tres meses pesaban cuatrocientos kilos, pero no
> les dije- ron que los terneros
> eran tan grandes que no podían nacer y lo hacían por cesárea. Tras el
> segundo parto la vaca debía ser
> enviada al matadero. Pero hay más, los animales se veían forzados a
> aprender a impulsar una palanca,
> cuando tenían sed, para activar un chorrito de agua, y las crías, como
> he expuesto anteriormente, eran
> separadas de sus madres y obligadas a beber leche química en grandes
> barreños. Se ahogaban,
> tosían, se balanceaban sobre sus débiles patas, lo intentaban de
> nuevo... Más tarde supe cosas aún
> peores: que a los terneros los inmovilizaban y los alimentaban sólo con
> suero de leche, para que la
> carne fuese muy blanca, de acuerdo con la demanda de los consumidores.
> Que los cadáveres de los
> animales que morían en las granjas y los despojos cárnicos eran
> convertidos en pienso que se le
> suministraba a las vacas, que son herbívoras. Que en condiciones
> normales una vaca produce entre
> quince y veinte litros de leche diarios mientras que en las
> explotaciones convencionales producen entre
> treinta y cuarenta litros diarios, lo que da lugar a que las ubres se
> les desprendan y padezcan graves
> problemas de salud. Por eso existe en la ganadería ese enorme tráfico de
> antibióticos, que se venden
> por sacos. Cuando bebemos leche bebemos antibióticos. ..y pus (y
> probablemente algo más pero las
> empresas lácteas son un tremendo grupo de presión). y qué decir del
> clembuterol y de las hormonas.
> Se trata de una explotación brutal de los animales de consumo propiciada
> por la Unión Europea, los
> Ministerios de Agricultura y las Consejerías correspondientes,
> descaradamente al servicio de los
> intereses económicos. Cómo no van a enfermar las vacas si todo el
> proceso es contra natura. Cómo no
> van a transmitirnos enfermedades. Es paradójico que ahora estén
> elaborando una Directiva para apoyar
> la ganadería autóctona con procedimientos tradicionales cuando hasta
> ahora ha sido todo lo contrario.
> ¿ Quién va a rescatar todas esas razas que han hecho desaparecer? De
> tanto desastre, cuyo alcance
> aún se desconoce (hay quien afirma que lo de la encefalopatía
> espongiforme es una bomba de relojería;
> de efecto muy retardado), alguien tendrá que responder. Tal vez habría
> que comenzar por los
> Comisarios Europeos de Agricultura, a partir del año 1989. ¿ O es que
> aquí también se van a quedar
> tan frescos como Solana con los Balcanes?