[escepticos] Los "Bio" de Danone

[Josep Catala <jcatala@...>]

Me van ustedes/ustedas a perdonar, pero ahora mismo no recuerdo el
nombre del corralero que se interesaba por el hecho de que Danone
indicara en la etiqueta de sus yogurts (?) "Bio" que "no son de agricultura
ecológica".

El caso es que eché las redes y comienzo a recoger informaciones de
gente del sector. Paso a la lista la primera (y hasta ahora única) que
he recibido.

Saludos lácteos.

Josep Català
__________________"Bio" que no es "ecológico"_______________

>     Te contesto en privado, porque mi información es tan vaga que ni me
> atrevo a exponerla públicamante. Igual lo que digo lo sabes más que de
> sobra, pero por si acaso.
>
>     Me suena que Danone tiene registrado el calificativo "bio", para sus
> postres lácteos con bifidus. Y que al intentar legislar que ese calificativo
> se aplicase a productos ecológicos se encontraron los legisladores con el
> problema. Algo parecido sucede con los quesos gallegos "San Simón":
> Agricultura impulsó a los queseros a crear el CRDO "San Simón", y así se
> hizo, para más tarde darse cuenta de que Larsa tenía registrado el nombre.
> Resultado: los queseros acogidos al CRDO llaman San Simón a su queso y lo
> contraetiquetan, y Larsa hace lo mismo, pero sin contraetiquetar (bueno,
> finalmente creo que el nombre oficial del queso acogido a la denominación
> pasó a ser "San Simón da Costa").
>
>     No sé si con Danone puede pasar algo parecido: le permiten usar el
> calificativo "bio" (por tenerlo registrado) pero le obligan a especificar
> que no es ecológico.
>
>     Como te digo, me suena que hay algo de todo esto, pero no puedo
> contrastarlo.
>
>     Un saludo,