Re: [escepticos] Un bulo que no es tan bulo

[calvoreb@...>]

>Por favor, ¿alguien tiene la URL de aquella web dedicada a
>bulos("hoax")? La necesito para contestar con precision a lo de abajo.
>     Saludos
>
>PD quimiquera: Salvo que este yo muy despistado si la CocaCola tiene
>pH 3.4, como dice abajo, se iban al cuerno las fabricas de H2SO3,
>HCl. ¿me equivoco?
>

Te equivocas. El pH de la cocacola debe andar por ahí, pero eso no es un pH
especialmente bajo. El del estómago es mucho más bajo.


>>
>>Para lavar el WC:
>>Vierte una lata de Coca-Cola en el WC. Deja que la bebida repose por
>>una hora, después jálale. El ácido cítrico en la Coca-Cola elimina
>>las manchas de la porcelana.


Cierto, funciona muy bien, especialmente para las manchas de óxido de
hierro. Pero el responsable no es el ácido cítrico, es el ácido fosfórico,
que es lo que lleva. El ácido cítrico lo tienen las bebidas "de naranja",
no la cocacola


>>Para eliminar manchas de oxidación de las calcomanías en los automóviles:
>>Frote la calcomanía con un pedazo de aluminio remojado en Coca-Cola.

Pues si.

>>Para limpiar la corrosión de las terminales de la batería de un automóvil:
>>Vierta una lata de Coca-Cola sobre las terminales para deshacerse de la
>>corrosión.

Efectivamente


>>Para aflojar un tornillo oxidado:
>>Aplique al tornillo oxidado una tela enjuagada en Coca-Cola por varios
>>minutos.


Mano de santo, oiga. Mejor que el 3en1 (otra vez por el ácido fosfórico)


>>Para hornear un jamón ahumado:
>>Vacíe una lata de Coca-Cola en la charola para hornear; envuelva el
>>jamón en aluminio y hornee. Treinta minutos antes de que esté listo
>>el jamón, quite  el aluminio para que las gotas de la Coca-Cola se
>>doren con el jamón.


Muy buena idea. Combina el caramelo de la cocacola con la reacción de
Maillard producida por la glucosa.


>>Para quitar la grasa de la ropa:
>>Vacíe una lata de Coca-Cola en un carga de ropa grasosa, agregue
>>detergente y programe un ciclo regular. La Coca-Cola ayudará a
>>quitar las manchas de grasa.


Esto ya no lo veo tan claro. Posiblementye funcione en aguas duras,
secuestrando el calcio, pero no en general



>>Para su información:
>>El pH promedio de las bebidas gaseosas, por ejemplo, Coca-Cola,
>>Pepsi, es de  3.4. Esta acidez es tan fuerte que disuelve los
>>dientes y huesos! Nuestro cuerpo detiene el crecimiento de los
>>huesos a la edad de 30 años.

Consecuentemente, es conveniento no poner en contacto el fémur con la
cocacola. Tomad nota.


>>Después de eso, aproximadamente 8-18% de los huesos se disuelven
>>cada año a través de la orina, dependiendo de la acidez de los
>>alimentos ingeridos (la  acidez no depende del sabor de la comida,
>>sino de la relación de potasio/calcio/magnesio/etc. a fósforo).

Esto ya empieza a sonar a burrada. Y lo que sigue (eliminado),es una sarta
de barbaridades.

Pero lo anterior, palabrita de químico de los alimentos que es cierto.


Miguel Calvo
Tecnologia de los Alimentos
Facultad de Veterinaria. Universidad de Zaragoza
Miguel Servet 177
50013 Zaragoza
Spain