Personalmente, habiendo visto el LaTeX y habiéndome asustado prolijamente ante la complejidad de TeX, debo confesar que prefiero mil veces Lout ( http://snark.ptc.spbu.ru/~uwe/lout/lout.html ); es mucho más amigable para los usuarios casuales y es bastante potente. Genera Postscript directamente y está orientado a estructuras dentro del documento (capítulos, secciones, ...) más que a páginas como creo entender que lo hace (La)TeX.