[escepticos] una transgénica pregunta...

["javarm" <javarm@...>]

El otro día me paseaba un ratillo por las páginas de Greenpeace España
sobre el tema de los transgénicos. Ellos tienen ahí una especie de
catalogación de productos y empresas que quedan señalados como "verde" o
"rojo" según aseguren o no un 0% de transgénicos en sus componentes. (Lo
explican en http://www.greenpeace.es/genetica/listas/home4.asp )

Creo que en este país la normativa exige señalar si hay un componente
transgénico en el caso de que supere un 1%. La lista verde/rojo de GP
pretende ir más allá... La pregunta que me hago es si esto es posible
realmente. Leí por ahí (en concreto una nota de prensa que está en las
páginas de la comisión europea sobre el tema:
http://europa.eu.int/comm/dgs/health_consumer/library/press/press172_en.
pdf ). Cito: "in the production of food, feed and seed, it is
practically impossible to achieve products which are 100% pure" (puros
entendido como libres de GM) Incluso asegurando una completa
trazabilidad de los componentes, siempre se llega al tema de las
semillas... por ejemplo. Los niveles previstos por las instancias
europeas que están trabajando en un proyecto de directiva sobre las
semillas plantean que en la soja habría un 0,7% de "contaminación
transgénica", en el maíz un 0,5%, en la colza un 0,3%. GP aboga por
limitarlo al 0,1% y hay una campaña europea http://www.saveourseeds.org/
al respecto. 

Bien, la cuestión es: si parece que a día de hoy es prácticamente
imposible asegurar que un producto no ha usado soja GM en una cantidad
inferior al 0,5% (cabe pensar además que en el futuro la mezcla de
semillas y demás vayan incrementando ese límite razonable inferior), e
incluso si GP aboga por intentar bajarlo al 0,1%, cómo es posible que en
su lista verde/rojo metan una pureza 100%? ¿Cómo puede un fabricante
firmar por la campaña de GP asegurando que un producto suyo no tiene
NADA de GM, con lo que así aparece en la lista verde? ¿Qué maravillas de
la ciencia se nos están ocultando? (O qué otro tipo de cosas se nos
ocultan en eso de poner a unos de buenos y a otros de malos con el único
marchamo de calidad que parece otorgar GP?) ¿Os suena tan sospechoso
como a mí?

Saludos

javier armentia