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Re: [escepticos] latas y ratas
O Venres, 6 de Maio de 2005 ás 13:02:45 +0200, Fernando escribía:
> Les han contado que en la industria láctea se desnata _toda_ la leche que
> se produce. Esa grasa obtenida se utiliza para fabricar mantequillas y
> productos similares.
Esta parte es correcta.
> ¿Entonces, de dónde se obtiene la leche entera o semidesnatada? Pues se
> coge grasa de vaca (si, de _vaca_, no de _leche de vaca_, sutil
> diferencia) y se añade a la leche que ha sido desnatada antes.
Y esta, a medias. No se añade grasa de una vaca, sino parte de la grasa que
se le extrajo antes a la leche (las vacas lecheras producen una cantidad de
grasa en la leche bastante elevada).
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Jacobo Tarrío | http://jacobo.tarrio.org/