[escepticos] Hablando de leyendas gastronómico-epidémicas

["C. Mario del Río" <cdelrioc@...>]

RV: PELIGRO - POSIBLE EPIDEMIA DE SALMONELA    Abundando en el tema, recibí
esto el otro día. ¿Algún comentario?

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Asunto: PELIGRO - POSIBLE EPIDEMIA DE SALMONELA


La historia que les anexo es real, el profesor de Técnicas Gerenciales,
Ignacio Burgos, del Postgrado de Mercadeo de la Facultad  de Farmacia (UCV)
nos contó detalladamente lo  ocurrido.
Quiero compartir esto con ustedes pues debemos tener cuidado con  lo que
comemos. Por  nuestra familia, por nuestros  hijos.
Tomasita Catanese

Lean el relato porque es totalmente cierto y preocupante en grado extremo:

El yerno de mi profesor de Técnicas Gerenciales mandó a comprar comida china
el pasado viernes 27 de octubre. Después de saciar el hambre, comenzó a
sentir malestares estomacales. Para el día miércoles 1 de noviembre en la
mañana ya estaba clínicamente muerto. La familia tuvo que autorizar que le
desconectaran los aparatos y minutos después, murió sin que los mejores
médicos de la policlínica Metropolitanan pudieran hacer NADA para salvarlo.
¿Qué sucedió?
Al parecer, en una investigación científica del IVIC a la cual sometieron el
envase de la comida china (que no habían lavado), detectaron la presencia de
la bacteria SALMONELA en la carne de cochino. Esta  bacteria bajo las
defensas del organismo y permitió que otra bacteria que todos tenemos en el
cuerpo, la Echericha Coli, despertara de su letargo y  comenzara a hacer lo
que mejor sabe: comerse los tejidos del organismo a una velocidad asombrosa.
La complicación del señor en cuestión, vino porque lo primero que se le daño
fueron los riñones, razón por la cual no era posible que eliminara las
toxinas. Al no poder limpiar el organismo de los agentes infecciosos, la
sangre se fue contaminando poco a poco y esta a su vez fue dañado cada
órgano que iba  tocando. Así, en pocas horas, perdió el funcionamiento de
los pulmones, higado, pancreas, corazón y por último el cerebro.
¿Cuál es el miedo que da? QUE NO ES EL UNICO CASO!!!
En menos de 15 días ya van 4 casos. Uno de ellos fue una muchacha de 19 años
que también murió. Ya SANIDAD está  advertida y a la espera de que ocurran
otros casos para declarar una epidemia.  Hasta ahora se lo tienen callado
para no despertar el pánico en la  gente.
Se supone, pero no está del todo comprobado, que el causante es la carne de
cochino, pues otro de los casos  (donde también murió un señor de 40 años)
vino de otro restaurant chino perteneciente  a la cadena de 5 restaurantes
donde compró la comida china el yerno de mi profesor.
Por no tener certeza, es bueno cuidarse en varios sentidos: uno de ellos es
evitar la comida china o carne de cochino AUN EN LAS CASAS (ya que no se
sabe si está viniendo con la bacteria o si fueron los chinos que la
prepararon mal), otro, preparar / lavar o cocinar bien los alimentos y estar
bien pendientes con lo que piden cuando no haya más remedio que comer en la
calle.
Si está en sus manos, retransmitan este mensaje a las personas  allegadas