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[escepticos] Vacas mutiladas en Argentina
El SENASA ar
gentino me ha
mandado esta
mañana el siguie
nte texto.
Luis Alfonso
INFORME OF
ICIAL SOBRE
LESIONES Y
MUTILACION
ES DE
CADÁVERES
BOVINOS
El Servicio Naci
onal de Sanidad
y Calidad Agro
alimentaria
(SENASA) difu
ndió hoy el infor
me encomendad
o a la Universid
ad
Nacional del Ce
ntro (UNICEN)
, de Tandil, don
de se concluye
que
los estudios efec
tuados sobre ani
males muertos y
mutilados
determinan que l
os decesos se p
rodujeron por c
ausas naturales
y las lesiones fu
eron provocada
s por animales p
redadores, entre
los que se desta
ca un ratón del
género Oxymyc
terus, conocido
como ?hocicudo
rojizo?, cuya p
oblación ha crec
ido recientement
e y
ha cambiado su
s hábitos aliment
arios.
El informe desta
ca que la muerte
de los 20 anima
les estudiados,
procedentes de
15 establecimie
ntos agropecuar
ios de los
partidos bonaer
enses de Olavar
ría, Tandil, Tres
Arroyos, Coron
el
Pringles, Coron
el Dorrego y Ba
lcarce responde
a ?causas
naturales y se d
ebió a enfermed
ades metabólica
s o infecciosas
de altísima incid
encia para la ép
oca?, según afir
mó el rector de l
a
UNICEN, Dr.
Néstor Auza.
Auza participó
de una conferen
cia de prensa en
la sede del
SENASA enca
bezada por su p
residente, Berna
rdo Cané, junto
a.
Alejandro Sora
ci, decano de la
Facultad de Cie
ncias Veterinari
as
de la UNICEN;
Ofelia Tapia, té
cnica toxicóloga
de la Facultad
de
Ciencias Veterin
arias de la UNI
CEN, y. Ernest
o Odriozola, téc
nico
del Departamen
to, de Producci
ón Animal del I
NTA-Balcarce.
Las conclusione
s de los estudios
descartan el reg
istro de
radioactividad e
n los lugares do
nde aparecieron
los animales
estudiados, y la
acción de narcó
ticos sobre los
mismos, de
acuerdo a infor
mes técnicos de
las facultades d
e Ciencias
Exactas y Natur
ales y de Farma
cia y Bioquímica
de la Universid
ad
de Buenos Aire
s (UBA), que ta
mbién participar
on de los análisi
s.
El informe señal
a que ?por obse
rvación directa
y bajo lupa
estereoscópica
se pudo constat
ar que las lesion
es producidas
en la piel y órga
nos de los anim
ales estudiados f
ueron
ocasionadas por
depredadores?
como roedores
y zorros.
Además se dem
ostró mediante
estudios histológ
icos la ausencia
de participación
en los cortes de
elementos espe
ciales
(calor-cauteriza
ción).
Observaciones
en campo demo
straron ?la prese
ncia de roedore
s
alrededor de los
cadáveres, dent
ro de los mismo
s y en el
momento de ing
erir tejido de los
animales?. Se a
traparon alguno
s
de esos roedore
s los cuales som
etidos a pruebas
de laboratorio,
demostraron ?u
na especial vora
cidad por los ór
ganos
suministrados? p
ara la experienci
a.
Las característic
as de los roedor
es responden a
una especie
tradicionalmente
poco desarrolla
da en nuestro á
mbito, del géner
o
Oxymycterus, p
ero que ha prolif
erado significati
vamente en los
últimos tiempos,
al igual que los
zorros, según da
tos registrados
en anteriores est
udios por el gru
po de fauna y bi
ología de la
UNICEN.
El informe concl
uye que ?es indu
dable que han e
xistido una serie
de factores amb
ientales, de man
ejo y producció
n, que impactan
de diferentes ma
neras en el eco-
sistema, con des
equilibrios
evidentes entre
especies, así co
mo en los hábito
s de las
mismas?.
Las observacion
es realizadas po
r los técnicos pe
rmitieron
constatar que lo
s animales estud
iados presentab
an, en términos
generales, lesion
es con un mism
o patrón; una fu
erte asociación
de las lesiones c
on aberturas nat
urales, como bo
ca, orejas,
glándulas mama
rias, recto, vulva
, y, en casos mu
y excepcionales
y generalmente
con más tiempo
de muertos, en
abdomen.
A los efectos de
obtener informa
ción adicional se
colocaron
animales recient
emente muertos,
sin lesiones, en
lugares
elegidos para o
bservarse la acc
ión de predador
es,
constatándose q
ue las lesiones p
roducidas fuero
n exactas a las
del resto de los
animales estudia
dos y que había
n sido
encontrados mu
ertos.
Cané señaló qu
e?en el inicio de
los estudios no
descartamos la
acción humana
pero se ha prob
ado que no la h
ubo porque no
hay
presencia de ele
mentos narcotiz
antes; quedó de
mostrado, en
animales muerto
s recientemente,
que los cortes n
o son tan
precisos sino as
errados y los est
udios nos indica
n que los
animales murier
on por causas n
aturales y no en
forma
provocada? al ti
empo que asegu
ró ?todos los or
ganismos
públicos conclu
yen en esta afir
mación?.
El funcionario a
gregó que ?se a
nalizaron los cas
os de animales
muertos y mutila
dos más recient
es posibles, con
la mayor
rigurosidad. Est
a es una prueba
concreta. Esto e
s lo que se
probó?.
Por su parte, la
Dra Tapia señal
ó que ?la dieta d
e los ratones
normalmente es
de lombrices e i
nsectos, pero ev
identemente ha
ocurrido un cam
bio en este hábit
o ante la falta de
insectos y
lombrices. Nos
otros estamos p
ensando que ha
y una
modificación en
las poblaciones
normales de la f
auna del
hocicudo rojizo,
pero la explicac
ión de por qué e
stos roedores
pueden haber c
ambiado el habit
o alimenticio me
s parte de otro
estudio más am
plio?.
Los estudios y a
nálisis que contri
buyeron a la co
nfección del
informe final est
uvieron a cargo
de un equipo int
erdisciplinario d
el
que participaron
investigadores
de entidades cie
ntíficas y técnica
s
públicas del ám
bito nacional y c
ontaron con la c
olaboración de
profesionales de
l ámbito privado
.
Intervinieron en
los estudios las f
acultades de Ve
terinarias y de
Ciencias Exacta
s de la UNICE
N; el INTA-Bal
carce, las facult
ades
de Ciencias Exa
ctas y Naturales
y de Farmacia
y Bioquímica de
la
Universidad de
Buenos Aires.
Además se reali
zó intercambio
de
información con
las facultades d
e Ciencias Vete
rinarias de las
Universidades d
e Río Cuarto, C
órdoba, y Gene
ral Pico, La
Pampa.
Buenos Aires, 1
º de julio de 20
02