Re: [escepticos] Transgénicos

[oswaldo <oswaldo@...>]

Saúl Blanco Lanza escribió:

> Hola, acabo de leer esta noticia:
>
> El profesor del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la
> Universidad de La Laguna, Javier Corzo, aseguró que es inexistente el riesgo
> para la salud del consumo de productos modificados genéticamente y consideró
> «pura ciencia ficción» la posible aparición de compuestos venenosos en
> plantas manipuladas.
>
>  
Detecto dos inexactitudes:

- en el caso de la soja con proteína modificada con genes de nuez de 
brasil, jamás fué un problema médico ni se comercializó, ni salió de los 
laboratorios.  Una empresa encargó a un grupo de la universidad de 
Nebraska un estudio sobre si el añadir un gen codificante de albúmina de 
la nuez a colza y soja resultaría alergénico (la nuez lo es). La empresa 
tenía como objetivo último de su programa conseguir añadir metionina a 
las proteínas vegetales  de las dietas del ganado, haciéndolas así más 
eficientes. Probado en 9 voluntarios con alergia demostrada a la nuez,  
7 de ellos reaccionaron. La empresa detuvo ese programa de 
investigación. Nunca hubo un producto transgénico que se retirase por 
esta causa (los ecólatras han distorsionado tanto este tema que ha 
quedado grabado como "más o menos cierto" lo que no lo fue, ni de lejos).

- Existen animales transgénicos aparte de los de acuario fluorescentes: 
los salmones transgénicos son los más conocidos. Estrictamente hablando 
no son transgénicos sino más bien modificados genéticamente, pero esto 
es un tecnicismo bastante irrelevante.

Solamente para hacer de tiquis-miquis.Salud,

Marmi