[escepticos] macrobiótica

[jbarra@...>]

     Hola a todos:
     Josep, tómatelo con calma que no pretendía molestar  ;-)  , quedo a la 
     espera hasta cuando puedas.
     Te agradezco la corroboración de lo que leí de Grande Covián (por 
     cierto, el libro se titula "Nutrición y Salud", Ed. Temas de hoy, y no 
     como alegremente lo titulé yo; otrosí, pido disculpas de nuevo, pero 
     el tratamiento que realizan con la fruta consiste en "yingnizarla", o 
     sea, en cocerla :-)  ).
     A mayor abundamiento, expone G.C. que también carece -la dieta 
     susodicha- de vitaminas A y C, en tanto que "las cáscaras" de los 
     cereales tan utilizados en ella dificultan la absorción del poco 
     calcio y hierro que aporta. Viene a  calificar la dieta, en su grado 7 
     (máximo), como criminal o casi.
     Sobre el trasfondo místico, muestra su escepticismo acerca de sus 
     fundamentos y como se declara no-entendido... pues eso, que no sabe/no 
     contesta (con un cierto deje irónico, eso sí).
     Acabo..., no hemos detectado repercusiones negativas de ningún tipo en 
     la comida o en el régimen vital general de los chavales, seguro que el 
     período de tiempo no ha sido suficiente para ello, pero está claro que 
     no nos pillan en otra similar ni de coña.
     Saludos,
     
     Javier