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Re: [escepticos] [Escépticos] Más de comida
--- FRA <fragua en wanadoo.es> wrote:
> Y ahora la pregunta del millón ¿Qué base científica,
> si la hay,
> desaconseja la mezcla de carne con productos
> lácteos?
Parece que la costumbre de no comer conjuntamente
carne y `productos lácteos se remonta, cuando menos, a
la antigua Grecia. Comer carne tenía un significado
místico, pues se supone que adquirías la fuerza del
animal que te estabas comiendo (igual que hoy día con
la CocaLoca, que nos vuelve a todos altos y rubios
americanos). En cuanto a la leche, siempre ha estado
relacionada con la lactancia y la maternidad, de for
ma tal que se le consideraba un alimento propio de
niños. Carne, para guerreros. Leche, para niños. Así
funcionaban las cosas en la antigua Grecia.
Añado ahora una experiencia personal: anoche comi
costillas, y de postre fresas con nata. Ahora tengo
diarrea.
JEsus Basulto
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