Re: ** Re: [escepticos] Escepticismovitivinícola(Era: Re: Quimicos en nuestrosalimentos)

["José M. Bello Diéguez" <jmbello@...>]

Josep Català Medina wrote:

> P.D. 2.- Pregunta para JM Bello: ¿Vino rico en taninos = aquel que ensucia
> o fuciño, o no?

Hombre, supongo que te refieres a como quedan os fuciños después de atacar un
buen ribero tinto o un espeso barrantes, acompañado a ser posible de una
completa laconada... Ese espectáculo cromático en rojo oscuro tendente a
morado, esa gala que permanece como recuerdo y señal del anterior goce de
vista, olfato, gusto y tacto, ¡incluso del oído, sensible a la música del
escanciado! Yo no emplearía la palabra "ensucia", o en todo caso, ¡viva la
suciedad!
Podemos dejarlo en que os fuciños quedan "tintados" ;-)))

Saludos

JM