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[Marmitako]>Pero no hay evidencias tangibles, lo mas parecido de lo que
tengo
>noticia es que al principio de las crisis britanicas se enterraron un >buen numero de vacas sintomaticas, sin que posteriormente se detectara >una mayor incidencia de BSE en los rebanyos que pastaban en estas zonas. Durante el proceso de
putrefaccion intervienen un sinfin de enzimas proteoliticas y otros cambios
quimicos que inactivan al prion, por lo que probablemente con el enterramiento
adecuado y controlado no habria ningun riesgo.Pero solo debe utilizarse en casos
excepcionales..Si se permitiera de manera habitual el enterramiento,
seguro que en muchos casos se realizarian mal, incontrolados, en cualquier parte
y no a la suficiente profundidad.Y ejemplos ya tenemos.Mediante la incineracion
la seguridad es del 100%, sobre todo cuando el numero de reses sobrepasa cierto
numero.
Saludos
Julio Valer
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