Re: [escepticos] acrilamida ¿alguien se ha enterado?

[Arturo Ríos <arturios@...>]

Buenas:

El Sáb 01 Jun 2002 19:40, Ernesto escribió:
> Mira por donde, resulta que el pan podría producir cáncer. Como
> recientemente se ha probado, alimentos tan comunes en los países
> occidentales como las patatas fritas, las galletas, los cereales tostados
> para el desayuno o el mismísimo pan, tienen cantidades preocupantes de
> acrilamida, un agente neurotóxico y cancerígeno que no está ni en aditivos
> de estos alimentos ni en contaminantes, sino que se generan espontáneamente
> mientras se hornean o fríen, ya sea a manos de la pérfida industria o en
> las de la mismísima abuela. En otras palabras, estos alimentos tan
> cotidianos, antiguos y "naturales" pueden estar produciendo miles de casos
> de cáncer.
>
> ¿Cuál ha sido la reacción de la gente ante este descubrimiento?
> Aparentemente, incredulidad y pura indiferencia. ¿Dónde están todos los que
> suelen gritar que "no sabemos lo que comemos" o que "estamos siendo
> tratados como cobayas humanas"?

Pues por poner un ejemplo, en Radio 5 Todo Noticias, en la sección de 
ecología, a ver si describo bien el declive resbaladizo que usó:

- Acrilamida -> pero que mala es la industria alimentaria -> pero que malos 
son los cultivos no biológicos -> pero que malas son las industrias de 
piensos que hacen vacas locas -> pero que malos son los transgénicos.

En fin, ya sabes donde hay uno, por ejemplo...

Un saludo.

Arturo Ríos
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