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[escepticos] Re: [escepticos] acrilamida ¿alguien se ha enterado?



At 09:15 PM 6/2/02 +0200, you wrote:
>Buenas:
>
>El Sáb 01 Jun 2002 19:40, Ernesto escribió:
>> Mira por donde, resulta que el pan podría producir cáncer. Como
>> recientemente se ha probado, alimentos tan comunes en los países
>> occidentales como las patatas fritas, las galletas, los cereales tostados
>> para el desayuno o el mismísimo pan, tienen cantidades preocupantes de
>> acrilamida, un agente neurotóxico y cancerígeno que no está ni en aditivos
>> de estos alimentos ni en contaminantes, sino que se generan espontáneamente
>> mientras se hornean o fríen, ya sea a manos de la pérfida industria o en
>> las de la mismísima abuela. En otras palabras, estos alimentos tan
>> cotidianos, antiguos y "naturales" pueden estar produciendo miles de casos
>> de cáncer.
>>
>> ¿Cuál ha sido la reacción de la gente ante este descubrimiento?
>> Aparentemente, incredulidad y pura indiferencia. ¿Dónde están todos los que
>> suelen gritar que "no sabemos lo que comemos" o que "estamos siendo
>> tratados como cobayas humanas"?
>
>Pues por poner un ejemplo, en Radio 5 Todo Noticias, en la sección de 
>ecología, a ver si describo bien el declive resbaladizo que usó:
>
>- Acrilamida -> pero que mala es la industria alimentaria -> pero que malos 
>son los cultivos no biológicos -> pero que malas son las industrias de 
>piensos que hacen vacas locas -> pero que malos son los transgénicos.
>
>En fin, ya sabes donde hay uno, por ejemplo...
>
>Un saludo.
>
>Arturo Ríos


[tei]
hay que decir que si de pan hayan podido de morir millones, de falta de el
han muerto muchos mas, vivir es ya un asunto peligroso que termina siempre
por producir la muerte. lo que no quita que sea una buena idea inventar un
proceso de cocinado de pan que no conduzca a la generacion de estas
toxinas. ¿tienen urls para confirmar este dato de la prinsesa amidala? :D