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[escepticos] Transgénicos: impactos en la salud
He encontrado la siguiente información en una pagina de Via Campesina
(organitzación que, entre otras cosas, es crítica con la actual
proliferación de cultivos transgénicos); me dirijo a vosotros como ignorante
en ciencias que soy para saber si lo que se dice es cierto y si hay como
para "preocuparse"; ahi va la cosa:
IMPACTOS EN LA SALUD
Se ha identificado como el principal riesgo en la salud humana, el hecho de
que los organismos transgénicos se conviertan en portadores de los
transgenes que han recibido de otras especies, presentando una movilidad
secundaria que los hace capaces de integrarse a las células humanas y esto
es altamente posible debido a que para producir transgénicos se utilizan
genes fortalecidos, principalmente con resistencia a antibióticos, por
ejemplo: el maíz transgénico Novartis utiliza la penicilina G que es un
medicamento ya no utilizado para los humanos y capaz de producir la enzima
penicilaza que degrada las penicilinas. En el caso del tomate transgénico de
Calgene, se utilizó genes resistentes a la Kanamicina y Geomicina; el
algodón transgénico de Monsanto es resistente a la Estreptomicina de gran
uso como medicamento.
El Comité Científico de la Comunidad Europea ha dictaminado recientemente
que la leche y la carne producida con la Hormona de Crecimiento o
Somatotropina tienen un efecto cancerígeno, principalmente fomentando el
Cáncer de Próstata y de Mama.
Se ha identificado que el consumo de soya transgénica tratada con el
herbicida Roundup Ready de Monsanto, tiene como impacto que: el Glifosato
causa la producción de Phyto-estrógenos, que pueden provocar severos
trastornos reproductivos, asimismo la soya transgénica genera problemas de
alergias
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