Re: [escepticos] Re: [escepticos] Transgénicos : impactos en la salud

[Miguel Calvo <calvoreb@...>]

At 18:12 23/09/2003 +0000, you wrote:
> De momento me han respondido dos personas y siento decir que ninguna de 
> las dos me ha hablado de lo que mas me ha llamado la atención de ese 
> articulo: el tema de que los transgénicos pueden hacer que quien los 
> consuma no pueda utilizar ciertas medicinas (no me ha quedado claro si por 
> riesgo o por inutilidad).
>
> Alguien puede arrojar algo de luz sobre esto?


Bueno, sin que sirva de precedente voy a intentar responder razonablemente 
(pero telegráficamente).

Esa mentira se dice por lo siguiente: Los transgénicos tienen genes de 
resistencia a antibióticos. Si los genes pasaran (hipotéticamente)a una 
bacteria, la harían resistente a los antibióticos, y entonces serían 
ineficaces contra ella.

Pero pasarían igual  (hipotéticamente) si me como un transgénico yo que si 
se lo come mi vecino. Si se dijera eso, no serviría para fomentar el 
boicot. Entonces se miente diciendo que el gen de resistencia pasa a las 
personas, no a las bacterias. Es decir, que quien se hace resistente al 
antibiótico es LA PERSONA !!. Con lo cual se deduce que el antibiótico ya 
no le sirve. Lo cual es delirante, pero cuela.

Nota al margen 1. El paso de genes de resistencia es extremadamente 
improbable, por no decir casi imposible. E irrelevante. Esos genes son 
bastante frecuentes entre las propias bacterias. El problema no son los 
genes de resistencia, sino el mal uso de antibióticos, que selecciona las 
poblaciones resistentes.

Nota al margen 2. Discutido todo esto (estaba así en la página de Grenpeace 
Argentina) en otra lista, con el resposable argentino de campaña 
antitransgénica (que cobra de Greenpeace aproximadamente el doble que un 
profesor univiersitario argentino, teniendo como cualificación la de ser 
maestro de escuela de primaria) reconoció que efectivamente era mentira lo 
que ponía, que la verdad era lo que decía yo... y que no lo iban a cambiar.



Miguel Calvo
Tecnología de los Alimentos
Facultad de Veterinaria
Miguel Servet 177
50013 Zaragoza
Spain