[escepticos] Dietas Disociadas, ¿son verdad??

["Gerardo" <gerardogtsm@...>]

Carmen
>filetes despellejados de lubina salvaje rociados con
>vinagreta de erizos campestres y rodeado por huevos
>de codorniz escalfados en moët....

...en un lecho de lombarda escarchada en almíbar de ostras. También tenemos
longaniza ;-)


--==  Gerardo García-Trío  ==--

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"La ciencia es el simple sentido común llevado al máximo:
 observación cuidadosa y rigor ante las falacias lógicas."

 Thomas Henry Huxley (1825-1895); naturalista británico.


----- Original Message ----- 
From: "CARMEN" <mcaguado en euskalnet.net>
To: <escepticos en dis.ulpgc.es>
Sent: Thursday, April 15, 2004 12:48 AM
Subject: [escepticos] Re: [escepticos] RE: [escepticos] Dietas Disociadas,
¿son verdad??


> Bueno, aquí (ah, que creo no lo había dicho: escribo desde Donosti) las
> tapas/pintxos sí tienen un precio de muerte, pero la cerveza puedes
pedirla
> por «zuritos» que es como media caña, o menos (prevención de la barriga
> cervecera).
>
> Lo que pasa es que eso de comer aquí es más que una costumbre: es una
> religión que crea adeptos, fanáticos, etc. etc. Por algo tendrá la
> gastronomía vasca la fama que tiene, digo yo. Aunque también es verdad que
> en este momento hay mucho de «fashion» en estas cosas, y todo tiene que
ser
> muy sofisticado (filetes despellejados de lubina salvaje rociados con
> vinagreta de erizos campestres y rodeado por huevos de codorniz escalfados
> en moët....) Total, con lo buenísimas que están las alubias de Tolosa, o
el
> besugo a la parrilla...
>
> Ah, y que todo este rollo venía por lo de las dietas... ¡yo paso!
>
> Carmen
>