Re: [escepticos] arroz al horno (a la atención de Pedro Luis Gómez Barrondo)

[Borja Marcos <borjamar@...>]

"José M. Bello Diéguez" wrote:
> 
> Borja Marcos wrote:
> 
> >         A mi no me gusta con cebolla, pero un amigo lo hace estupendamente.
> > Sofríe mucho la cebolla hasta que queda muy oscura, y da un colorcillo
> > marrón al arroz. El sabor es delicioso. Después añade una cantidad
> > homeopática de curry.
> 
> Sin duda hay muchos platos *que no son paella* en los que la cebolla y el
> arroz pueden combinar :-)

	Sí, una vez que les dieron a probar la receta a unos valencianos,
éstos preguntaron sorprendidos por el nombre de tan deliciosa 
pseudo-paella, y mis amigos contestaron (improvisación del momento)
"arroz a la guerniquesa"



	Borja.

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Borja Marcos                    * Internet: borjam en we.lc.ehu.es
Alangoeta, 11 1 izq             *           borjamar en sarenet.es
48990 - Algorta (Vizcaya)       *           borjam en uninet.edu
SPAIN                           *           borjam en well.com
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